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Trattoria Fogolar
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Categoria: Festività

31 Mar

Pasqua

Posted on 31 Marzo 202031 Marzo 2020 by Trattoria Fogolar in Evento, Festività, Nuovo menu

Pasqua 12 APRILE 2020 ANTIPASTI: Frittata alle erbe spontanee €. 6.00 Involtino asparagi e petto d’oca €. 6.00 Asparagi Verdi in salsa mimosa €. 6.00 Tortino di patate con crema di zucchine €. 6.00 PRIMI PIATTI: Crespella alle erbette di primavera €. 7.00 Pasticcio ai carciofi e taleggio €. 7.00 Vellutata di asparagi €. 7.00…

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30 Gen

SAN VALENTINO

Posted on 30 Gennaio 202030 Gennaio 2020 by Trattoria Fogolar in Evento, Festività, Nuovo menu

Venerdì 14 Febbraio 2020  MENU’ €. 28,00  Antipasti: TORTINO DI PATATE SU CREMA DI TOPINAMBUR INVOLTINO AL RADICCHIO DI TREVISO STRUDEL ALLE VERDURE Primi Piati: RAVIOLI FATTI IN CASA TAGLIATELLE CON RAGU’ DI FARAONA E FUNGHI Secondi Piati: CARRE’ DI MAIALINO IBERICO ALLE ERBE GUANCETTA DI MANZO PURE’ DI PATATE VIOLA Dolci: DEGUSTAZIONE DELLA CASA…

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17 Nov

CAPODANNO 2020

Posted on 17 Novembre 20193 Dicembre 2019 by Trattoria Fogolar in Evento, Festività, Nuovo menu

CAPODANNO 2020 INIZIO CENA ORE 20:30 ANTIPASTI: Bollito Misto: Piovra, Uova di Seppia, Cicale di Mare, Gamberetti Cozze & Vongole Granchio al rosmarino Torta Salata ai Frutti di Mare Capesante Gratinate Polentina morbida con Seppie in umido alla Veneta   PRIMI: Mezzaluna di mare gratinata Risotto mantecato al Baccalà   SORBETTO al Limone Profumato al…

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17 Nov

Natale 2019

Posted on 17 Novembre 201917 Novembre 2019 by Trattoria Fogolar in Evento, Festività, Nuovo menu

NATALE 2019 INIZIO PRANZO ORE 12.30    GLI ANTIPASTI Culaccia Emiliana con sformatino di orzo e verdure Noce di prosciutto marinata al miele e arancia su misticanza alle noci Strudel alle verdure Polpettine del Fogolar ai funghi con polenta al cucchiaio Tortino di patate e montasio su vellutata di topinambur I PRIMI Crespella con taleggio,…

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09 Mar

Pasqua 2019

Posted on 9 Marzo 201910 Aprile 2019 by Trattoria Fogolar in Evento, Festività, Nuovo menu

Inizo pranzo ore 12.30 ANTIPASTO Torta salata con pomodorini e montasio Prosciutto crudo di Parma con burratina su misticanza Polpettine del Fogolar con polenta al cucchiaio Tortino di patate con asparagi e ricotta su fonduta di zucchine Asparagi verdi con salsa mimosa al pistacchio   PRIMI PIATTI Crespella alle erbette spontanee Risotto allo zafferano e…

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01 Mar

Festa della Donna 8 Marzo

Posted on 1 Marzo 2019 by Trattoria Fogolar in Evento, Festività, Nuovo menu

ANTIPASTI: Tortino su topinabur Polpettine del Fogolar Roast Beef di cavallo PRIMI: Paccheri ai carciofi e salsiccia Bigoli all’anatra   SECONDI: Spezzatino di vitello ai funghi Filetto di maiale alle erbe DOLCE della casa BEVANDE INCLUSE GRADITA LA PRENOTAZIONE   €. 25.00

27 Gen

San Valentino 2019

Posted on 27 Gennaio 2019 by Trattoria Fogolar in Evento, Festività, Nuovo menu

ANTIPASTI: Tortino su crema di Topinambur Polpettine ai funghi su polenta morbida Cuore di prosciutto su misticanza alle erbe Strudel alle verdure PRIMI: Panciotti con melanzane e scamorza Gnocchi fatti in casa con zucca  e salsiccia SECONDI: Carrè di maialino ai funghi Guancetta di manzo al radicchio DOLCE: Degustazione della casa BEVANDE INCLUSE €. 28.00

04 Dic

Natale 2018

Posted on 4 Dicembre 20184 Dicembre 2018 by Trattoria Fogolar in Festività

Natale 2018 INIZIO PRANZO ORE 12.30 ANTIPASTI: Culaccia Emiliana con sformatino di orzo e verdure Noce di prosciutto marinata al miele e arancia su misticanza alle noci Strudel alle verdure Polpettine del Fogolar ai funghi e polenta Tortino di patate su vellutata di topinambur PRIMI PIATTI: Crespella con taleggio, petto d’oca affumicato e mandorle Risotto…

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14 Ott

Halloween 2018

Posted on 14 Ottobre 2018 by Trattoria Fogolar in Evento, Festività, Nuovo menu

ANTIPASTO: Tortino di patate e zucca su fonduta al formaggio PRIMO: Paccheri con funghi zucca e porro   SECONDO: Carre’ di vitello con salsa alla zucca e zenzero DOLCE ALLE CASTAGNE Compreso: Coperto; 1/2 bottiglia di Acqua; 1/4 Di Vino; Caffè €. 25,00  

11 Mar

Pasqua 2018

Posted on 11 Marzo 20187 Maggio 2018 by Trattoria Fogolar in Evento, Festività

Inizio Pranzo h. 12.30 ANTIPASTI: Frittata rustica con carciofi, pomodorini e montasio Prosciutto crudo di Parma con burratina Polpettine del Fogolar con polenta al cucchiaio Tortino di patate con asparagi e ricotta su fonduta di zucchine Asparagi verdi con salsa mimosa PRIMI: Crespella alle erbette spontanee Risotto allo zafferano e asparagi SECONDI: Carrè di agnello…

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Chi siamo

Trattoria al Fogolar

Cucina casalinga e grande attenzione per l’ospitalità sono sempre state caratteristiche fondamentali del locale. La fusione della tradizione friulana con quella veneta tuttora contraddistingue la nostra cucina.

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