La fusione della tradizione friulana con quella veneta tuttora contraddistingue la cucina del Fogolar.

La fusione della tradizione friulana con quella veneta tuttora contraddistingue la cucina del Fogolar.

TRATTORIA AL FOGOLAR

Nel 1963 la signora Daniela Fadini iniziò l’attività rilevando l’antica “Osteria alla Vigna” di Cazzago (VE). Nel 1967, una profonda ristrutturazione diede vita all’attuale trattoria “Al Fogolar”. Cucina casalinga e grande attenzione per l’ospitalità sono sempre state caratteristiche fondamentali del locale. La fusione della tradizione friulana con quella veneta tuttora contraddistingue la cucina del Fogolar, grazie allimpegno del figlio Ottavio e della moglie Laura. Una nota di innovazione è data dalla presenza dietro i fornelli dei nipoti Cristian e Stefano.

I NOSTRI MENU

La nostra cucina offre tutti i giorni due varianti di menù: quello a prezzo fisso, ideale per una pranzo veloce ed economico, dove però non mancano qualità e ampia scelta, e quello alla carta dove si esprimono al meglio tutta la tradizione e la professionalità dei cuochi.

Inoltre, su prenotazione, disponiamo di menù per eventi speciali (battesimi, cresime, cene di lavoro, ed altro ancora). Infine si possono organizzare occasioni a base di selvaggina o pesce.

NEWS & EVENTI

Pasqua 2017

Inizo pranzo ore 12.30  ANTIPASTO Frittata rustica con carciofi pomodorini e montasio Prosciutto crudo…

San Valentino 2017

MENU’  Antipasto MUFFIN SU CREMA DI TALEGGIO POLPETTINE DEL FOGOLAR SOPRESSA POLENTA E FUNGHI…

Festa della donna 2017

MENU’ Antipasto TORTINO DI PATATE E MONTASIO SU VELLUTATA DI ZUCCHINE Primi Piatti PASTICCIO…

PRENOTA

Orari di apertura

Lunedì / giovedì………………………………………….9/14.30-19/22
Domenica………………………………………………………..9/14.30-19/22
Venerdì………………………………………………………………………….9/14.30
Venerdì sera, su prenotazione min. 15 coperti
Sabato………………………………………………………………………riposo

CONTATTI

Siamo a Cazzago di Pianiga, in via Provinciale Sud 56, provincia di Venezia.
Siamo chiusi il sabato, mentre il venerdì siamo aperti su prenotazione per un minimi di 15 coperti.
Se vuoi prenotare chiamaci al numero +39 041 411078
Puoi anche scrivere una email a prenotazioni@trattoriafogolar.it